Strogonoff de Vitela com Amêndoas e Cogumelos

Strogonoff de Vitela com Amêndoas e Cogumelos na Actifry:
Ingredientes:
Tempo de preparação: 30m

Ingredientes:
600 grs. de carne de vitela
300 grs. de cogumelos
100 grs. de miolo de amêndoa sem pele
3 dentes de alho
4 dl de natas de soja
2 colheres da Actifry de ketchup
1 colher da Actifry de azeite
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Arranjar a carne de vitela e cortar em tiras fininhas. Lavar os cogumelos e cortar ao meio. Descascar e lavar os dentes de alho e picar finamente.

Dispor as tiras de carne na Actifry, juntar os cogumelos e os dentes de alho e temperar com sal e pimenta.

Adicionar depois as amêndoas, o azeite, o ketchup e as natas de soja e misturar.

Fechar a Actifry e ligar durante 20 minutos. Abrir a máquina, verificar se está tudo cozinhado, retirar e servir polvilhado com salsa picada e acompanhado com arroz branco.

Fonte:
Revista Teleculinária
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Almôndegas com Cogumelos

Almôndegas com Cogumelos na Actifry
Ingredientes:

10 a 12 almôndegas de carne de vaca
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 lata pequena de tomate pelado em pedaços
1 lata de cogumelos
sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de oregãos


Preparação:

Coloque na cuba da Actifry as almôndegas e cubra com o alho e a cebola picados.
Junte a lata de tomate de modo uniforme para cobrir bem as almôndegas.
Tempere com sal, pimenta e os oregãos e programe 15 minutos.
Depois deste tempo abra a cuba, deite os cogumelos e, se necessário, junte um pouco de água para não secar.
Programemais 10 minutos e saboreie!
Bom apetite!

Bife com Batatas Fritas

Mais uma receita da Tefal em video: Receita de Bife com Batatas Fritas realizada na nova Actifry 2 em 1.

Strogonoff de Novilho

Strogonoff de Novilho na Actifry
Tempo de preparação: 40 minutos
Quantidade: 5 pessoas

Ingredientes:
500 grs. de bifes de novilho
1 lata pequena de cogumelos laminados
1 cebola
1 colher da Actifry de azeite
2 dl de natas
5 colheres da Actifry de ketchup
1 colher da Actifry de mostarda
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Descascar a cebola, picar e deitar na Actifry Tefal. Juntar o azeite, ligar e deixar aquecer.

Cortar os bifes de novilho em tiras, juntar à Actifry Tefal e deixar cozinhar até a carne ficar douradinha.

Abrir de novo a máquina, adicionar os cogumelos bem escorridos, a mostarda, o ketchup e as natas, temperar com sal e pimenta, fechar e deixar cozinhar até ficar com um molho cremoso.

Retirar e servir decorado a gosto e acompanhado com arroz branco ou outra guarnição.

Fonte:
Revista Teleculinária
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