Rissóis de Camarão com Arroz de Tomate

Receita de Rissóis de Camarão com Arroz de Tomate para a Actifry 2 em 1.
Receita feita com base na que vem no livro da Actifry 2 em 1.
Ingredientes:
200 grs de arroz
2 tomates cortados em pedaços pequenos
2 colheres de polpa de tomate
1 cebola picada
2 colheres Actifry de azeite (1 para o arroz e 1 para os rissois)
1 litro de água
Sal q.b.
6 rissóis de camarão congelados

 Preparação:

Na cuba deite a cebola juntamente com o tomate e 1 colher de azeite. Feche a tampa e deixe cozinhar durante 5 minutos. Junte o arroz e cozinhe mais 2 minutos. Junte a água, a polpa de tomate e o sal. Ajuste o tempo para o total de cozedura de 35 minutos. Prima 3 vezes até ficar no símbolo do peixe. Programe o tempo para 15 minutos e carregue no botão para iniciar a cozedura.
Colocar os rissóis no tabuleiro. Quando o temporizador emitir um som, juntar os rissóis de camarão, pincelar com uma colher de azeite e deixar cozinhar durante 15 minutos.
No fim desse tempo vire os rissóis ao contrário para ficarem mais bem passados do outro lado também e coloque a cozinhar mais 10 minutos.

Sirva e bom apetite!

Peito de Frango Frito na Actifry

Ingredientes: 
2 Peitos de Frango
Sal q.b.
1 Limão
Farinha de Trigo
Oregãos
1 fiozinho de Azeite 

Preparação:

Picar os peitos de frango em cubos, temperar com o sal e limão. 
Deixar descansando por uns minutos para absorver o tempero.
Depois, polvilhar com farinha de trigo e os oregãos, regar com o fiozinho de azeite e fritar na Actifry por 25 minutos.
Servir com arroz ou puré de batata.

Choco Frito

Receita de Choco Frito na Actifry
Ingredientes:
Pimenta
Alho em pó
Sal
1 embalagem de tiras de choco
Farinha
1 colher de azeite
Limão

Preparação
Temperar o choco com uma mistura de alho em pó, pimenta e sal e reservar para que o choco absorva esse sabor.
Passar as tiras de choco por farinha, colocar na actifry (sem a pá, para não misturar), regar com o azeite, e programar por 35 minutos.
Virar o choco a meio do tempo, para que também possa fritar do outro lado.
No momento de servir, espremer por cima um pouco de limão.

Pasteis de Bacalhau

Também se pode fazer pasteis de bacalhau na Actifry, ficam bem sequinhos dado que não são mergulhados em óleo como se faz com o processo tradicional de fritar os pasteis.

Os pastéis de bacalhau são um prato típico português feitos à base de batata, bacalhau, ovos e salsa.
Estes são fritos e servidos como aperitivos ou como uma refeição tendo normalmente como acompanhamento um prato de arroz.

Ingredientes:
Pastéis de Bacalhau congelados
1 fiozinho de azeite

Preparação:
Retirar a pá da Actifry e tapar o buraco com uma forma.
Coloca-se os pastéis de bacalhau na Actifry e rega-se com 1 fiozinho de azeite.
Programa-se a Actifry durante 20 a 25 minutos ou até ficarem dourados.
Vira-se a meio do tempo.

Bom apetite!

Rissois na Actifry

Ingredientes:
8 rissóis de camarão congelados
1 fiozinho de azeite

Preparação:
Retirar a pá da Actifry e tapar o buraco com uma forma.
Coloca-se os rissóis na Actifry e rega-se apenas com 1 fiozinho de azeite.
Programa-se a Actifry durante 20 minutos ou até ficarem dourados.
Vira-se a meio do tempo.

Bom apetite!

Pataniscas de Bacalhau

Ingredientes:
Meia posta de bacalhau desfiado sem espinhas e pele
1 cebola pequena
10 azeitonas verdes
1 tomate seco
salsa q.b.
1 c. de sopa de molho pesto
1 c. de sopa de molho vinagrete de mel em pasta (encontra-se no lidl)
1 c. de sobremesa de fermento em pó
1 ovo
6 c. de sopa de farinha
6 c. de sopa  de leite
sal q.b.
pimenta q.b.
óleo em spray

Preparação:

Pica-se tudo no robot, exceptuando a farinha, o ovo, e o leite.

Depois misturam-se os restantes ingredientes fora do robot até se obter uma textura meio liquida, adicionando-se mais leite ou mais farinha conforme o necessário.

Pulveriza-se a Actifry com o óleo e deitam-se colheradas de massa.

Voltar a pulverizar a massa e liga-se a actifry por 7 minutos. Ao fim de 4 minutos. virar com a ajuda de uma espátula e termina-se ao fim de mais 3 minutos.
Bom apetite!