Actifry 2 em 1 da Tefal - Receita de Peixe - Video

Actifry 2 em 1 da Tefal - Receita de Peixe  - Receita em video.

Pescada Com Batata Palha na Actifry

Ingredientes:

8 medalhões de pescada
1 cebola média
Sal, pimentão-doce e alho em pó
200 grs de batata palha
100 grs de queijo mozarela
Azeite q.b.


Preparação:





Aqui temos uma receita mega rápida e simples de fazer para quem tem uma Actifry. No final há apenas que ter atenção para não deixar queimar as batatas, que já entram fritas na máquina. De resto, são 20 minutos e está pronto a colocar na mesa.

Descasca-se e corta-se uma cebola em rodelas. Coloca-se as rodelas no fundo da Actifry. Por cima coloca-se os medalhões de pescada que devem já estar descongelados.
Tempera-se com um pouco de sal, pimentão doce e alho em pó. Rega-se com um fio de azeite e programa-se para 7 minutos.

Findo esse tempo volta-se os medalhões e programa-se mais 5 minutos. Por último, cobre-se os medalhões com a batata palha e por cima coloca-se o queijo. Program-se mais 2 ou 3 minutos, mantendo a atenção. Deve ser apenas o suficiente para que o queijo derreta sobre as batatas, não deixando queimar.

Bom apetite!

Cogumelos com Natas e Salmão

Hoje deixo-vos aqui um video da Tefal com uma receita de cogumelos com natas e salmão para Actifry 2 em 1. Bom apetite!

Salmão Com Molho de Soja

Ingredientes:
500 grs. de salmão sem espinhas e sem pele
200 ml de molho de soja
1 colher de sopa cheia de karo ou mel
300 ml de água
1 colher de chá de gengibre ralado

Preparação:
Colocar o salmão sem pele na Actifry, adicionar o mel. Diluir os 200 ml de molho de soja nos 300 ml de água e espalhar sobre o salmão, para finalizar espalhar o gengibre sobre o salmão.
Deixar por 20 minutos na Actifry

Fonte: Arno

Pasteis de Bacalhau

Também se pode fazer pasteis de bacalhau na Actifry, ficam bem sequinhos dado que não são mergulhados em óleo como se faz com o processo tradicional de fritar os pasteis.

Os pastéis de bacalhau são um prato típico português feitos à base de batata, bacalhau, ovos e salsa.
Estes são fritos e servidos como aperitivos ou como uma refeição tendo normalmente como acompanhamento um prato de arroz.

Ingredientes:
Pastéis de Bacalhau congelados
1 fiozinho de azeite

Preparação:
Retirar a pá da Actifry e tapar o buraco com uma forma.
Coloca-se os pastéis de bacalhau na Actifry e rega-se com 1 fiozinho de azeite.
Programa-se a Actifry durante 20 a 25 minutos ou até ficarem dourados.
Vira-se a meio do tempo.

Bom apetite!

Pataniscas de Bacalhau

Ingredientes:
Meia posta de bacalhau desfiado sem espinhas e pele
1 cebola pequena
10 azeitonas verdes
1 tomate seco
salsa q.b.
1 c. de sopa de molho pesto
1 c. de sopa de molho vinagrete de mel em pasta (encontra-se no lidl)
1 c. de sobremesa de fermento em pó
1 ovo
6 c. de sopa de farinha
6 c. de sopa  de leite
sal q.b.
pimenta q.b.
óleo em spray

Preparação:

Pica-se tudo no robot, exceptuando a farinha, o ovo, e o leite.

Depois misturam-se os restantes ingredientes fora do robot até se obter uma textura meio liquida, adicionando-se mais leite ou mais farinha conforme o necessário.

Pulveriza-se a Actifry com o óleo e deitam-se colheradas de massa.

Voltar a pulverizar a massa e liga-se a actifry por 7 minutos. Ao fim de 4 minutos. virar com a ajuda de uma espátula e termina-se ao fim de mais 3 minutos.
Bom apetite!