Strogonoff de Novilho na Actifry
Tempo de preparação: 40 minutos
Quantidade: 5 pessoas
Ingredientes:
500 grs. de bifes de novilho
1 lata pequena de cogumelos laminados
1 cebola
1 colher da Actifry de azeite
2 dl de natas
5 colheres da Actifry de ketchup
1 colher da Actifry de mostarda
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Descascar a cebola, picar e deitar na Actifry Tefal. Juntar o azeite, ligar e deixar aquecer.
Cortar os bifes de novilho em tiras, juntar à Actifry Tefal e deixar cozinhar até a carne ficar douradinha.
Abrir de novo a máquina, adicionar os cogumelos bem escorridos, a
mostarda, o ketchup e as natas, temperar com sal e pimenta, fechar e deixar
cozinhar até ficar com um molho cremoso.
Retirar e servir decorado a gosto e acompanhado com arroz branco ou outra guarnição.
Fonte:
Revista Teleculinária
Imagem da Página Tefal no Facebook
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